9 Abril, 2020
Cuando miré el cielo en Yui-kobo ubicado en un sitio azotado por el desastre que construí para ayudar a la restauración después del Gran Terremoto del Este de Japón, un dragón blanco apareció en el cielo nocturno. Imaginé una señal de que un milagro nacería en el espacio más hermoso y claro. Sintiendo una gran esperanza, estoy llena de la sensación de crear un mundo donde las humanas definitivamente pueden seguir viviendo. Con la esperanza de que Japón recupere la vitalidad y que todas puedan vivir vigorosamente, el Maestro Idaki Shin tenía granos de café tostados de Etiopía y Tanzania en Yui-kobo. Olía un hermoso aroma mientras lo elaboraba, y también sentía una hermosa fragancia en mi cuerpo después de beberlo. Fue una experiencia extremadamente hermosa. Estoy muy feliz de poder tener una experiencia tan rica como esta a partir de una taza de café. Deseo compartir esta hermosa y rica experiencia con muchas personas. Me siento agradecida y alegre por tener la oportunidad de servir este café a todas. Estoy trabajando todos los días, manteniendo en mi corazón que viviré con espíritu y positivamente sin importar lo que suceda. Muchas gracias.
